We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
دلل نفسك بهذه الوصفة الخاصة بكاري لحم الضأن مع حليب جوز الهند ، فهي سهلة وسريعة التحضير.
المكونات لـ 4 أشخاص:
- 800 جرام من أعلى الضلع (أو طوق أو صدر) منلحم ضأن
- 2 تفاح
- 1 بصلة
- 2 فصوص من الثوم
- 2 عصير ليمون
- 20 سنتيلتر من حليب جوز الهند
- 20 سنتيلتر من النبيذ الأبيض
- 10 سنتيلتر من الكريمة السائلة
- 2 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من كاري
- 1 ج. ملعقة طحين
- 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- ملح وفلفل من المطحنة.
وصفة كاري لحم الضأن مع حليب جوز الهند
- يحمر الضلع العلوي بزيت الزيتون في طبق كسرولة.
- يُرفع اللحم ويُضاف البصل المفروم والثوم المفروم ويُذوب على نار خفيفة.
- يُضاف الدقيق والكاري ، ويُترك للون البني لمدة 3 دقائق ، ثم يُسكب في النبيذ الأبيض ، 20 سنتيلتر من الماء ويُغلى لمدة دقيقتين.
- نضيف حليب جوز الهند ونخلطه ونعيد اللحم إلى الطاجن ونتبله وغطيه.
- يُطهى لمدة ساعة و 30 دقيقة على نار خفيفة (45 دقيقة في قدر الضغط) مع التحريك من حين لآخر وإضافة القليل من الماء إذا لزم الأمر.
- قشر وقطّع التفاح إلى مكعبات.
- نضيفهم إلى الطاجن قبل 15 دقيقة من انتهاء الطهي مع الكريمة السائلة وعصير الليمون.
تقدم مع أرز بسمتي.
أحسنت ، عبارة رائعة وفي الوقت المناسب
شكرا لهذا المنشور
جاء في منتدى وشهد هذا الموضوع. تسمح بمساعدتك؟
أعني أنك لست على حق. أعرض مناقشته. اكتب لي في PM ، سنتحدث.
مبروك لديك فكرة رائعة.
عن طيب خاطر أنا أقبل. في رأيي ، إنه فعلي ، سأشارك في المناقشة. معا نستطيع أن نتوصل إلى الإجابة الصحيحة.