أطباق

كاري لحم مع حليب جوز الهند

كاري لحم مع حليب جوز الهند


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

دلل نفسك بهذه الوصفة الخاصة بكاري لحم الضأن مع حليب جوز الهند ، فهي سهلة وسريعة التحضير.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 800 جرام من أعلى الضلع (أو طوق أو صدر) منلحم ضأن
  • 2 تفاح
  • 1 بصلة
  • 2 فصوص من الثوم
  • 2 عصير ليمون
  • 20 سنتيلتر من حليب جوز الهند
  • 20 سنتيلتر من النبيذ الأبيض
  • 10 سنتيلتر من الكريمة السائلة
  • 2 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من كاري
  • 1 ج. ملعقة طحين
  • 4 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • ملح وفلفل من المطحنة.

وصفة كاري لحم الضأن مع حليب جوز الهند

  • يحمر الضلع العلوي بزيت الزيتون في طبق كسرولة.
  • يُرفع اللحم ويُضاف البصل المفروم والثوم المفروم ويُذوب على نار خفيفة.
  • يُضاف الدقيق والكاري ، ويُترك للون البني لمدة 3 دقائق ، ثم يُسكب في النبيذ الأبيض ، 20 سنتيلتر من الماء ويُغلى لمدة دقيقتين.
  • نضيف حليب جوز الهند ونخلطه ونعيد اللحم إلى الطاجن ونتبله وغطيه.
  • يُطهى لمدة ساعة و 30 دقيقة على نار خفيفة (45 دقيقة في قدر الضغط) مع التحريك من حين لآخر وإضافة القليل من الماء إذا لزم الأمر.
  • قشر وقطّع التفاح إلى مكعبات.
  • نضيفهم إلى الطاجن قبل 15 دقيقة من انتهاء الطهي مع الكريمة السائلة وعصير الليمون.

تقدم مع أرز بسمتي.


فيديو: كبسه لحم بحليب جوز الهند وصفه رهيبه (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Sigebert

    أحسنت ، عبارة رائعة وفي الوقت المناسب

  2. Diandre

    شكرا لهذا المنشور

  3. Ahuiliztli

    جاء في منتدى وشهد هذا الموضوع. تسمح بمساعدتك؟

  4. Heammawihio

    أعني أنك لست على حق. أعرض مناقشته. اكتب لي في PM ، سنتحدث.

  5. Naim

    مبروك لديك فكرة رائعة.

  6. Shaku

    عن طيب خاطر أنا أقبل. في رأيي ، إنه فعلي ، سأشارك في المناقشة. معا نستطيع أن نتوصل إلى الإجابة الصحيحة.



اكتب رسالة