وصفات الطعام

سيخ لحم مع الطماطم والكوسا والبصل

سيخ لحم مع الطماطم والكوسا والبصل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الصيف هو وقت الشواء والكباب ، وجبة مثالية عندما يكون لديك حفلة شواء أو بلانشا.

هذه وصفة أصلية لأسياخ الضأن مع الكوسة والطماطم والبصل.

المكونات لـ 6 أشخاص (حوالي 12 سيخ):

  • 1.2 كجملحم ضأن (كتف أو ساق)
  • 6 طماطم
  • 2 الكوسة
  • 6 صغير بصل أو 4 كبيرة
  • أعشاب بروفانس

وصفة لأسياخ الضأن بالكوسا والطماطم والبصل:

يكمن نجاح هذه الوصفة في المقام الأول في الطهي ، حيث لا يجب الإفراط في طهي اللحم ، فقد يكون جافًا قليلًا.

لتجنب ذلك وتذوقه في نفس الوقت ، يمكن تتبيله لبضع ساعات بزيت الزيتون والأعشاب من بروفانس ...

  • ابدأ بتقطيع اللحم إلى قطع بحجم جيد (حوالي 3 سم لكل جانب)
  • اغسل الخضار دون تقشيرها
  • قشر البصل
  • نقطع البصل والخضروات إلى قطع بحجم اللحم
  • إحضار مجارف الشواء
  • وخز اللحم بالتناوب مع الكوسة والبصل والطماطم
  • رشي فوقها أعشاب بروفانس ثم اسكبي القليل من زيت الزيتون

بعد ذلك تكون أسياخك جاهزة للطهي على الشواية أو على بلانشا ...

شهية طيبة !


فيديو: ستعشقون اكل الكوسا بعد معرفتكم هذه الطرق الثلاثة لتحضيرها كل واحدة اطيب من التانية (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Jens

    بالطبع أنت على حق. هناك شيء ما بخصوص ذلك ، وأعتقد أن هذه فكرة رائعة.

  2. Ignazio

    موافق ، معلومات مفيدة

  3. Macdomhnall

    شيء ما هو مستحيل

  4. Gabriele

    لا أعلم

  5. Antonio

    فكرة مشرقة

  6. Gardataxe

    لا يمكنك حتى الوصول إلى الجزء السفلي منه.



اكتب رسالة