We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
تيان هو طبق بروفنسال نموذجي ، طازج وعطر.
مع الباذنجان والطماطم والكوسا ، ها هي وصفة تيان.
المكونات لـ 6 أشخاص:
عند اختيار المكونات ، اختر الخضار من نفس القطر
- 2 باذنجان
- 1 الكوسة أخضر
- 1 كوسة صفراء
- 5 طماطم
- 1 بصلة
- 4 حباتثوم
- موزاريلا (2 مكيال)
- 1 قطعة زبدة
- زيت الزيتون
- أعشاب بروفانس (زعتر, إكليل الجبل)
وصفة الباذنجان والكوسا والطماطم تيان:
إن وجود خضروات من نفس القطر يسمح بتجانس أفضل وبالتالي نتيجة نهائية أكثر جمالية.
- سخني الفرن إلى 180 درجة
- ابدأ بغسل جميع الخضروات
- قطع شرائح بسمك 1/2 سم
- افرم البصل
- نقلي البصل بزيت الزيتون ثم أضيفي الثوم المفروم في النهاية
- زبدة قعر الطبق ونضع البصل والثوم في القاع
سيسمح وضع البصل والثوم في قاع الطبق لعصير الخضار بالامتصاص طوال فترة الطهي.
- رتب شرائح الخضار بالتناوب بين الباذنجان والكوسا الأخضر والأصفر والطماطم
- نقطع الموتزاريلا إلى قطع ثم نرتب فوق الخضار
- أخيرًا ، يرش بعشب بروفانس
- ملح وفلفل
ثم اخبز في فرن لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين.
كلما طالت مدة الطهي ، زادت كمية الخضروات التي يتم تسويتها وتحسن تيانك ... لذلك لن يتبقى أي عصير في قاع الطبق.
يمكنك أيضًا عمل هذه الوصفة من خلال إحاطة لحم الخنزير المشوي بنفس الوصفة ، والنتيجة مضمونة!
شهية طيبة !
هذا الجواب لا يضاهى
انت على حق تماما. هناك شيء بخصوص ذلك ، وهي فكرة رائعة. أنا أدعمك.
في هذا الشيء. شكرا للمساعدة في هذا السؤال.
أنا آسف ، لكن في رأيي ، هناك أخطاء. دعونا نحاول مناقشة هذا. اكتب لي في PM ، وتحدث.
كلا ، رائع ،
أين ينزلق العالم؟